Ingrediente
- 2 linguri chutney de mango
- 1 lingura praf de curry
- 1 lingurita suc proaspat de limeta
- ½ ceasca maioneza
- 2 linguri ceapa rosie
- ¾ ceasca iaurt simplu
Pasi
- Amestecati ½ ceasca iaurt, chutney si sucul de limeta pana cand se omogenizeaza complet
- Treceti amestecul intr-un bol si amestecati restul de iaurt, maioneza, praf de curry, ceapa si sare si piper dupa gust.
- Acoperiti si raciti pentru cel putin 8 ore, pentru a da timp aromelor sa se imbine. Pastrati maxim 3 zile.
Sfaturi
- Incercati sa adaugati mai multa ceapa tocata
- Folositi un praf de curry indian de inalta calitate (nu cel asiatic).
