Ingrediente
- ½ ceasca ulei vegetal
- 2 linguri miere
- 6-8 salate verzi
- ¾ ceasca praz
- Plansa de tocat
- 1 lingura mustar Dijon
- 2-3 linguri ulei de susan
- Boluri pentru amestecat
- 2 linguri otet de orez
- Cutit de bucatarie
- Boluri de salata
- 1 lingurita condiment chinezesc cu 5 mirodenii
- Sare si piper
- 4 piepti de pui gatiti
- 3 cesti fidea de orez gatita
- Ustensile pentru salata
- Tel metalic
Pasi
- Taiati pieptul de pui in fasii subtiri si imprastiati pe ele condimentul chinezesc. Pastrati.
- Puneti otetul, mustarul si mierea intr-un bol si amestecati. Adaugati sare si piper.
- Amestecati uleiul de susan, si apoi cel vegetal
- Gustati sosul si adaugati mai multa sare, piper sau ulei de susan daca este nevoie. Dati la o parte.
- Aranjati salata pe farfurii. Impartiti puiul si adaugati prazul si fideaua de orez
- Stropiti cu sos sau serviti-l intr-un bol, separat
Sfaturi
- Salata creata sau cea verde merg cel mai bine la acest tip de salata
- Puteti adauga morcov feliat, ridichii, sau orice alta leguma crocanta in aceasta salata. Arahide sau alune cashew se adauga in mod obisnuit.
