Cum sa indepartati grasimea de la supe si sosuri

 Pasi 

1. In timpul fierberii, puneti cratita un pic descentrata, astefel incat grasimea sa fie antrenata spre una din marginile cratitei.
2. Cu o lingura mare adunati toata grasimea pe care puteti.
3. Pentru a indeparta grasimea de la suprafata supei sau sosului, treceti un prosop curat peste suprafata mancarii, grasimea se va imbiba in prosop.
4. Atunci cand este racita, grasimea va deveni compacta si va pluti. Cu o lingura spargeti grasimea in bucati mari si indepartati-o pe toata.