Micul dejun este probabil cea mai buna mancare la care irlandezii se pricep.
Pasi
- Puneti pe masa o fata de masa alba curata si servetele. Pe masa, puneti cesti de ceai, pahare mici de suc umplute cu suc de portocale, smantana, zahar, paine calda proaspata sau biscuiti, si unt.
- Faceti un ibric mare de ceai irlandez pentru mic dejun si serviti-l imediat ce toata lumea se aseaza la masa.
- Serviti familiei un bol cald de fulgi de ovaz in timp ce gatiti restul micul dejunului.
- Prajiti cateva felii de slanina irlandeza (gatita usor, nu crocant precum cea americana) si carnati si puneti-le deoparte sub un prosop.
- Apoi taiati doua rosii in jumatate si prajiti-le cu budinca neagra de mic dejun si ciuperci in grasimea de la slanina si carnati.
- Prajiti ouale ultimele (sau faceti oua batute, in functie de preferinte), aranjati mancarea decorativ pe farfurii si serviti-o toti odata.
- Lasati familia sa manance pana se satura. Daca nu sunt in stare sa termine, inseamna ca ati servit cum trebuie un mic dejun irlandez.
Sfaturi
- Daca vi se pare ca faceti mai multa mancare decat este nevoie, atunci sunteti pe drumul cel bun. Mic dejunurile irlandeze sunt imense si sunt menite sa va ajunga toata ziua.
