Usor si racoritor, serbetul de lamaie reprezinta desertul suprem de vara. Si nu este greu de facut deloc. Reteta este pentru 4 portii.
Ingrediente | ||||||||||||
|
Pasi
- Combinati sucul de lamaie, sucul de portocale, zaharul, cojile de lamaie si apa intr-un bol mic.
- Amestecati pana ce zaharul se dizolva.
- Acoperiti amestecul si raciti 2 ore.
- Bateti albusul de oua intr-un bol separat pana devine tare. Omogenizati-l in amestecul racit de citrice.
- Turnati amestecul intr-un aparat de facut inghetata si raciti-l.
Sfaturi
- Daca va este teama de salmonella, nu faceti aceasta reteta, pentru ca este nevoie de un albus de ou negatit.
