Combinatia de ciocolata topita si fulgi de ciocolata creeaza dubla placere in aceste negrese. Aceasta reteta face 24 de negrese.
Ingrediente | ||||||||||||||||||||
|
Pasi
- Incalziti cuptorul la 175 Co.
- Ungeti usor o tava de 23 cm cu 32 cm.
- Bateti zaharul, untul sau margarina, ouale si vanilia pana ce se omogenizeaza.
- Topiti 1 ceasca de fulgi de ciocolata in cuptorul cu microunde la temperatura medie pentru 30 de secunde pe rand, amestecand pana devine fin. (in cuptorul cu microunde, fulgii vor parea ca isi mentin forma pana ce chiar se topesc.)
- Amestecati ciocolata in amestecul de unt cu zahar.
- Adaugati faina, ovazul, praful de copt, fulgii de ciocolata ramasi si nucile si amestecati bine.
- Intindeti totul in tava pregatita.
- Coaceti pentru 25-30 minute sau pana ce negresele se retrag de pe marginile tavii.
- Raciti complet, apoi presarati cu zahar pudra.
- Taiati in bucati.
Sfaturi
- Puteti sa nu puneti nuci daca nu doriti.
- Negresele nu vor fi prea crocante.



