Pentru multi oameni, a fi vegetarian reprezinta mai mult decat o preferinta; este un mod de a trai. Oamenii care renunta la a mai manca produse din animale fac acest lucru de obicei din motive religioase, etice, de mediu sau de sanatate sau o combinatie a acestora si incearca sa isi incorporeze crezurile in viata lor zilnica.
Pasi
- Mancati o varietate de mancaruri. Includeti legume, fructe, vegetale si cereale in dieta. Aceasta este cea mai buna cale de a va asigura ca primiti toate elementele nutritive necesare.
- Adaugati produsele din soia in dieta, daca nu sunteti alergic la soia. Soia reprezinta o sursa foarte buna de proteine; in plus, are multe alte beneficii de sanatate si chiar va poate proteja impotriva cancerurilor.
- Mancati alimente proaspete cat de des posibil. Procesarea minima ajuta la mentinerea elementelor nutritive intacte.
- Cumparati in cantitati mari cereale si legume. Este mai ieftin si ajuta la reducerea impachetarilor.
- Cautati mancaruri facute organic. Daca doriti sa fiti vegetarian sau vegan, alegeti cele mai bune produse. Mancarurile crescute organic sunt crescute fara fertilizatori chimici, asa ca nu exista grija reziduurilor toxice.
- Folositi oua si produse lactate crescute organic, daca le includeti in dieta. Vacile si gainile sunt tratate mult mai uman la fermele organice si nu trebuie sa va ingrijorati de reziduuri nedorite in mancare.
- Cumparati o carte de gatit pentru vegetarieni. Impresionati-va prietenii sceptici aratandu-le cat de grozava mancarea vegetariana poate fi.
- Cercetati retetele etnice. Multe culturi, cum ar fi cea indiana, chineza, thailandeza, italiana si mexicana, au retete delicioase fara carne.
- Tineti cont motivele dv de a deveni vegetarian. Daca o faceti din motive etice, poate doriti sa luati in calcul alte cai de a scoate produsele din animale din viata dv. O alta cale este de a cumpara produse de la companii care nu fac teste pe animale. Alta cale este de a folosi inlocuitori de piele.
- Alaturati-va grupurilor de vegetarieni. Cercetati pe Internet.
Sfaturi
- Daca doriti sa luati vitamine, este o decizie personala. Unii vegani nu obtin destula B-12 din alimente si este recomandat ca toata lumea sa ia vitamine pentru a isi asigura o sanatate optima, indiferent de dieta.
Atentie
- Daca aveti intrebari sau griji despre dieta vegetariana, vorbiti cu un medic. Aceste informatii nu sunt menite a fi folosite ca inlocuitor pentru sfaturile medicilor sau pentru tratament profesional medical.
