- 1 pachet de tofu tare, bine presat
- 2 linguri de ulei de masline
- 1 ceapa, tocata
- 2 linguri de otet balsamic
- 1 lingura sos pentru friptura
- 1/3 cana de apa
- 1 lingura faina
- Taiati bucata de tofu in 5-6 felii de aprox 1,5 cm.
- Sotati ceapa in ulei de masline pana devine maro si incepe sa se caramelizeze, apoi adaugati tofu si coaceti pana cand devine maro-auriu.
- Adaugati otetul balsamic si sosul pentru friptura si amestecati pentru a le combina
- Apoi adaugati apa si faina si amestecati pentru a le combina. Lasati pe foc pana cand sosul se ingroasa.
- Serviti cu orez daca doriti.
