Cus-cus la micul dejun? De ce nu? Este bun si satisfacator, cu doar un pic de textura. Iata reteta pentru o portie (dar se poate extinde la cate portii doriti).
Ingrediente | ||||||||||||
|
Pasi
- Aduceti laptele (sau jumatate lapte, jumatate apa) si un pic de sare la fiert incet intr-o tigaie mica.
- Adaugati cus-cusul. Amestecati, acoperiti si opriti focul.
- Asteptati 5 minute. Descoperiti si infoiati cus-cusul.
- Serviti cu zahar brun, miere sau sirop de artar.
Sfaturi
- Laptele se poate arde usor, asa ca incalziti la o temperatura medie si amestecati din cand in cand. Sunt mai putine sanse sa arda daca folositi un amestec de jumatate lapte si jumatate apa.
- Adaugati cateva smochine normale sau aurii sau curmale taiate in lapte pe masura ce incepeti sa incalziti.
- Puneti un strop de cuisoare sau scortisoara in lapte.
- Folositi mai putin cus-cus pentru a lasa cerealele sa fie mai laptoase.
